«Спаржа» из сныти - это прекрасная и очень полезная закуска из растения, которое принято считать сорным. Однако, даже из латинского названия (Aegopódium podagrária) следует, что оно может помочь при подагре. Сныть содержит целый спектр микро- и микроэлементов, витаминов, белковых веществ. Молодые побеги сныти мы консервируем лёгким яблочным маринадом с добавлением небольшого количества соли и сахара. Рекомендуем в качестве оригинальной самостоятельной закуски или как добавку в салаты, винегреты. NOMAD - пока единственный в мире производитель «спаржи» из сныти. Прежде чем ввести в свою линейку этот продукт, мы заручились высокими оценками и признанием лучших рестораторов Урала и Москвы.
Weight: 350 g